생생 정보통 맛집오늘방송은 영등포구에 위치한 서리태콩국수 맛집으로 '장사의 신'에 소개되었습니다 방송을 통해 사장님께서 서리태콩국수를 만드는 모습을 보니, 정말 정성이 가득 들어간 건강한 음식이라는 생각이 들었습니다
그럼, 생생 정보통 맛집오늘방송의 맛집 정보를 함께 알아보도록 하겠습니다
생생 정보통 맛집 식당 정보
생생 정보통 맛집 오늘방송은 서울시 영등포구 양평동에 위치한 [홍두깨본칼국수] 식당입니다 이곳은 정성 가득 들어간 건강한 음식을 제공하는 곳으로 칼국수 면도 밀가루가 아닌 도토리가루로 만든 면을 사용하고 있습니다
음식은 힘들수록 맛이 있다는 사장님의 철저한 원칙 아래, 서리태콩국수 만드는 모든 과정이 일일이 손수 이루어집니다
손끝에서부터 시작된 정성과 노력으로 만들어진 서리태콩국수는 손님들에게 깊고 진한 맛을 선사하고 있습니다
1. 홍두깨본칼국수 식당 정보
- 식당 주소 : 서울 영등포구 양평로 90 문화빌딩 101호 (선유도역 4번 출구)
- 영업시간 : 11:00 ~ 21:00 (라스트오더 20:30)
- 브레이크타임 : 15:00 ~ 16:00
- 정기 휴무 : 매주 일요일
- 전화번호 : ☎ 0507-1360-2083
2. 홍두깨본칼국수 대표 메뉴
- 서리태콩국수 10,000원
- 해물 가득 칼국수 (2인 이상 주문) 18,000원
- 비조리 상태로 콩국수 포장 가능
- 콩물은 따로 판매하지 않음
3. 홍두깨본칼국수 주차 정보
- 가게 앞 2대 가능
- 당산 고가 밑 노상공영주차장 가능 (도보 10분)
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생생 정보통 맛집 맛의 비결
서리태 콩국수의 걸쭉하고 고소한 맛과 쫄깃한 면발의 비결을 알아보도록 하겠습니다
▣ 서리태 콩국수 맛의 비결
- 충남 청양의 질 좋은 국내산 서리태 콩 사용
- 잣, 땅콩, 볶은 서리태 넣어 고소함 업
- 서리태 콩물 만드는 과정 손수 작업
- 도토리 가루로 만든 도토리면 사용
생생 정보통 다시 보기
생생 정보통을 다시 보고 싶으신 분들은 KBS 홈페이지에서 무료로 다시 보기를 하실 수 있습니다
지금까지 생생 정보통 맛집오늘방송에 소개된 서리태 콩국수 맛집 [홍두깨본칼국수] 식당에 대해서 알아보았습니다
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