생생 정보통 맛집오늘방송은 기다려야 제맛에 소개된 춘천시 통고기 김치찌개 [초가 뭉텅 찌개] 식당과 믿고 떠나는 스타의 고장에 소개된 인제군 두부구이 & 막국수 [고향집] 식당입니다
그럼 생생 정보통 맛집오늘방송의 맛집 정보를 지금 바로 알아보도록 하겠습니다
생생 정보통 맛집 식당 정보
1. 초가 뭉텅 찌개 식당
생생 정보통 맛집오늘방송은 기본 1시간은 기다려야 맛볼 수 있다는 강원도 춘천에 위치한 김치찌개 전문점 [초가 뭉텅이찌개 식당]입니다
춘천시민들이 인정한 로컬 맛집으로 춘천에 왔다면 반드시 먹어봐야 한다는 이 식당의 김치찌개의 맛이 궁금해집니다
▣ 초가 뭉텅 찌개 식당 정보
- 식당 주소 : 강원 춘천시 신북읍 율문길 107-1
- 영업시간 : 매일 10:30 ~ 21:30 (매주 월요일 정기휴무)
- 브레이크타임 : 16:00~17:00
- 전화번호 : ☎033-241-0078
▣ 초가 뭉텅 찌개 식당 대표메뉴
- 뭉텅 찌개 (2인 이상 주문) 11,000원
- 두부찌개 (2인 이상 주문) 10,000원
- 쫄냉면 8,000원
- 칡물냉면 / 칡비빔냉면 8,000원
▣ 초가 뭉텅 찌개 식당 주차 정보
- 식당 앞 주차 가능
2. 고향집
고향집은 개그맨 김한국 님께서 소개해주신 손두부 구이 맛집입니다 고향집은 들기름으로 구워낸 고소한 두부구이가 대표메뉴인 데오가 식당 역시 기본 30분은 기다려야 먹을 수 있을 만큼 많은 사람들이 찾고 있었습니다
▣ 고향집 식당 정보
- 식당 주소 : 강원 인제군 기린면 조침령로 115 고향집
- 영업시간 : 매일 09:00 ~ 20:00 (라스트 오더 : 19:30) / 매주 수요일 휴무
- 전화번호 : ☎033-461-7391
▣ 고향집 대표 메뉴
- 두부전골 (2인 이상) 10,000원
- 콩비지백반 (2인 이상) 9,000원
- 두부구이 10,000원
- 막국수 7,000원
▣ 고향집 주차 정보
- 식당 앞과 식당 왼쪽 공간
- 길 건너 도로 옆 아래쪽의 콘 공터
- 식당 뒤쪽 우측 집터 공간과 텃밭 공간
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생생 정보통 맛집 맛의 비결
1. 초가 뭉텅 찌개 식당
김치찌개 속에 들어 있는 아삭한 김치와 부드러운 고기가 이 식당의 김치찌개의 비결이라고 합니다 그럼 밥도둑 김치찌개의 맛의 비결을 지금 당장 알아보겠습니다
▣ 아삭한 김치의 비결
- 6개월 숙성한 김치로 아삭함 UP
- 까나리액젓으로 만든 김칫소로 깔끔하고 시원한 맛
- 소량으로 김치 양념하기
- 갓 짠 들기름으로 감칠맛 UP
▣ 부드러운 고기의 비결
- 매일 제공받는 신선한 고기
- 돼지고기 앞다리살 사용으로 담백함
- 껍질 지방 살코기의 황금 비율
- 15분 뜸 들이기로 부드러운 고기 완성
2. 고향집 식당
- 고소한 인제산 콩과 원래부터 두부 잘 만들기로 소문난 사장님의 손맛이 이 식당의 맛의 비결입니다
생생 정보통 다시보기
오늘 방송을 놓치셨거나 보고 싶은 방송이 있다면 KBS 홈페이지에서 무료료 시청 가능합니다
지금까지 생생 정보통 맛집오늘방송 춘천 김치찌개 맛집과 인제 들기름 두부구이 맛집에 대해서 알아보았습니다
춘천과 인제로 여행 갈 때 꼭 들러 보고 싶은 맛집으로 KEEP!! 해두겠습니다
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