생생 정보통 맛집오늘방송은 '기다려야 제맛'에 소개된 서울의 홍백 샤부샤부 [연풍민락] 식당입니다 이제 더 이상 샤부샤부 드실 때 홍탕, 백탕 고민하지 않으셔도 됩니다
그럼 줄 서서 먹는 맛집 홍백 샤부샤부의 맛집 정보를 지금 바로 알아보도록 하겠습니다
생생 정보통 맛집 식당 정보
생생 정보통 맛집오늘방송은 '기다려야 제맛'에 소개된 서울시 강동구에 위치한 [연풍민락] 식당입니다
홍백 샤부샤부는 이름처럼 두 가지 육수를 취향 따라 즐길 수 있으며, 마치 빨랫줄에 널려있는 듯한 고기의 독특한 비주얼로
많은 사랑을 받고 있는 식당입니다
1. 연풍민락 식당 정보
- 식당 주소 : 서울 강동구 천호대로 157길 18 2층 연풍민락 (천호역 5번 출구)
- 중동 롯데백화점 도보 10분 / 신중동역 도보 9분 / 춘의역 도보 7분
- 영업시간 : 평일 16:00~ 03:00 (라스트오더 02:00)
- 전화번호 : ☎ 02-473-9688
2. 연풍민락 대표 메뉴
- 홍백커튼샤부샤부 25,000원
- 생망고빙수 21,900원
3. 연풍민락 주차정보
- 건물 뒤 원방빌딩 주차장 2시간 무료 가능
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생생 정보통 맛집 줄 서는 이유
생생 정보통 맛집오늘방송에 나온 [연풍민락] 식당은 '기다려야 제맛'이라는 이름답게 많은 손님들이 웨이팅을 하고 있었는데요, 1시간은 거뜬히 기다릴 수 있다는 홍백샤부샤부만의 매력은 무엇일지 알아보도록 하겠습니다
1. 연풍민락 줄 서는 이유
- 고기의 독특한 모양과 취향 따라 즐길 수 있는 두 가지 육수
- 고기 두께를 3mm로 잘라서 쫄깃한 식감과 비법재료로 만든 홍백 육수
- 개화기 레트로 감성으로 인한 MZ세대들의 사진 맛집
2. 백탕샤브 육수 맛의 비결
- 육수에 각종 재료와 대게 또는 홍게 사용
- 20년 된 씨간장을 섞어 담백&구수, 깔끔한 맛 업
3. 홍탕샤브 육수 맛의 비결
- 소의 콩팥부위인 부테로 낸 기름에 각종 채소를 넣어서 끓임
- 고춧가루 백탕 육수와 섞어서 비법 양념장 만들기
4. 샤브고기의 맛의 비결
- 고기를 3mm 두께로 썰어 고기본연의 맛과 쫄깃한 식감 업
지금까지 생생 정보통 맛집 오늘방송에 소개된 두 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있는'홍백샤부샤부' 맛집 [ 연풍민락]에 대해서 알아보았습니다
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