생생 정보통 맛집오늘방송은 '택시맛객'에 소개된 대구의 볶음짬뽕 & 찹쌀탕수육 맛집 [홍리면관]입니다 뜨거운 불맛 가득한 볶음짬뽕은 대구를 대표하는 음식이기도 하는데요
더운 여름 입맛을 사로잡을 볶음짬뽕 & 찹쌀탕수육의 맛집 정보를 함께 알아보도록 하겠습니다
생생 정보통 맛집 식당 정보
생생 정보통 맛집오늘방송은 대구 달서구에 위치한 [홍리면관]으로, 화끈한 불맛이 인상적인 볶음짬뽕과 쫀득쫀득한 찹쌀 탕수육 맛집입니다
1. 홍리면관 식당 정보
- 식당 주소 : 대구 달서구 와룡로 120 (죽전역 3번 출구)
- 영업시간 : 매일 11:00 ~ 21:00 (라스트오더 20:30)
- 브레이크타임 : 15:30 ~ 17:00
- 전화번호 : ☎ 053-568-0202
2. 홍리면관 대표메뉴
- 야끼우동 9,000원
- 찹쌀탕수육 (소) 18,000원 / (중) 53,000원 / (대) 63,000원
3. 홍리면관 주차정보
- 가게 입구에 주차 가능
TIP : 볶음짬뽕 외에도 대구에는 무침회, 막창&곱창, 납작만두, 뭉티기 등의 음식들이 유명합니다 대구 여행 시 참고하시기 바랍니다
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생생 정보통 맛집오늘방송 화성 삼계탕 닭볶음탕 (가격파괴 Why)
생생 정보통 맛집 맛의 비결
자꾸 끌리는 볶음짬뽕과 달짝지근한 탕수육 맛의 비결을 알아보도록 하겠습니다
1. 볶음짬뽕 맛의 비결
- 짬뽕면을 만들 때 소화 기능에 좋은 강화 가루를 넣음
- 강황 가루와 베이킹소다가 섞이며 일어나는 화학반응으로 붉은색 면 탄생
- 직접 개발한 양념과 새우젓으로 간을 하여 시원함 UP
2. 찹쌀탕수육 맛의 비결
- 재료 본연의 맛을 그대로 살려내는 것이 맛의 비결
생생 정보통 다시 보기
생생 정보통을 다시 보고 싶으신 분들은 KBS 홈페이지에서 무료로 보실 수 있습니다
지금까지 생생 정보통 맛집오늘방송에 소개된 볶음짬뽕 맛집 [홍리면관]에 대해서 알아보았습니다
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